IBA – Institut de referință în cercetarea românească

Este unanim recunoscut că independența unei nații sau societăți poate fi și trebuie susținută prin educație, cercetare, agricultură și industrie sau sintetic spus „cultură și economie”. Am prezentat în precedentele numere ale Revistei nostre Academia Română ca „for de consacrare, pilon important al cercetării din România”, dar un rol foarte important îl joacă institutele de cercetare.

Cercetarea fundamentală este în special abordată de Academie dar institutele independente sau din coordonarea Academiei și ministerelor sau Autorității Naționale de Cercetare au o importanță și rezultate deosebite în activitățile lor. În acest context pornind de la două elemente de fond ce dau sustenabilitate și reziliență economică și socială; „agricultura, alimentația”, vom prezenta Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București (https://bioresurse.ro/ INCDBA – str. Băneasa Ancuța, nr. 5, sector 2, București).

Fiind cu statutul juridic de instituție publică finanţată integral din venituri extrabugetare, inițial în subordinea Ministerului Agriculturii şi Alimentaţiei și funcționând ca persoană juridică din anul 2000, în baza HG nr. 1056/6.11.2000, institutul a luat ființă prin desprinderea din Institutul de Chimie Alimentară. În fapt s-a dezvoltat pe structura fostului Laborator pentru Procesarea Resurselor Vegetale, Nutriție Umană, Conservare și Ambalare. Actuala denumire INCDBA, o are din august 2010, în baza HG nr. 546/2010, prin reorganizarea Institutului de Bioresurse Alimentare.

Despre IBA, este de remarcat că imaginea publică a unei instituții este dată și de imaginea sa media, de site, de prezența pe rețelele sociale, de bogăția de informații, prezentarea de activități, proiecte, realizări și perspective. Patru direcții principale de cercetare, proiectele, serviciile, produsele, formează o paletă complexă a activității unui institut cu 20 ani vechime, funcționând într-o locație nouă, proprie de 10 ani, oferind un cadru de cercetare, aparatură modernă și servicii de calitate excepțională. Orientarea principală a activității este spre siguranța alimentară, nutriție, biotehnologii alimentare și educarea și știința consumatorului.

În sprijinul acestor activități dotările excepționale cu aparatură de analize chimice, rezonanță magnetică și microbiologie fac diferența rezultatelor curente sau din proiectele internaționale. Având în structura organizațională 9 laboratoare, 3 stații de experimentări pilot şi 2 compartimente specializate pentru activitatea de cercetare, spații pentru proiecte și acţiuni suport sau activități educaționale și practică, inclusiv „Long life Learning”, IBA este orientată către industrie, accesează atât finanțări publice cât și private, urmărind competitivitatea pentru implementarea proiectelor, dezvoltarea de produse sau tehnologii, metode analitice de laborator sau pentru a elabora studii, respectiv strategii.

Câteva grupe de structuri administrative pe care sunt organizate „Serviciile de cercetare”, respectiv „Laboratoare și Analize laborator”, „Produse alimentare”, Baze de date nutriționale și nu în ultimul rând „Brevete” obținute, trebuie să fie evidențiate pentru a vedea, pentru a înțelege amploarea și diversitatea activității de cercetare, producție, educație. Astfel are în componență: Laboratorul Microbiologie-Elisa, Laboratorul Ambalarea Produselor Alimentare, Laboratorul Chimia Alimentului și Laboratorul Biochimie Coloidală, Laboratorul Biologie Moleculară, Laboratorul RMN, Laboratorul Cromatografie, Laboratorul Analize Senzoriale, Laboratorul Nutriție Umană şi Staţia Experimentări Pilot Procesare Legume-Fructe, laboratoare care prin diversitatea direcțiilor de cercetarea și dotările speciale permit desfășurarea unei largi palete de activități de cercetare sau certificare.

Toate aceste puncte de referință sunt detaliate pe site-ul instituției și exemplificate prin imagini și rapoartele de cercetare anuale. IBA este o unitate de referință în activitatea de servicii către terți, aceastea constând în efectuarea la cerere de: analize de laborator produse alimentare, producție de alimente personalizate (fără gluten) pentru consumatori cu nevoi speciale precum și activitatea de notificări suplimente alimentare.

Toate acestea asigură securitatea alimentară, control produse alimentare și contribuie la dezvoltarea industriei locale în fața tentației către un import ieftin dar slab calitativ. Având în atenție problematica privind „securitatea alimentară și controlul produselor alimentare”, este de la sine înțeleasă necesitatea existenței unor laboratoare speciale, certificări și servicii care să răspundă acestor cerințe.

Este în fapt ceea ce realizează IBA. Politica privind calitatea, stabilită de la nivelul Directorului General Conf. Dr. Nastasia Belc, este în conformitate cu standardele de referință, cu normele și natura mediului de activitate intern și extern dar și cu riscurile specifice organizației, având în vedere calitatea pe tot lanțul valoric al proceselor/produselor/ serviciilor derulate, cu strategia și cerințele de piață.

Certificările RENAR, SMIN, Politica de calitate și cea de inovare, sunt garanții ale activității, acreditarea fiind acordată și pentru domenii ca: Bioeconomie, Economie digitală și tehnologii spațiale, Materiale funcționale avansate. Rapoartele de cercetare publicate pe site (https://bioresurse.ro/blogs/ biblioteca-virtuala/rapoarte-anuale-activitate-iba) evidențiază bogata activitate a institutului. Misiunea, viziunea și valorile care ghidează activitatea institutului IBA sunt astfel pe deplin valorificate inclusiv în contextual prezenței în piață și a altor institute sau structuri publice, private de cercetare, acreditare pe domeniul alimentar. https:// bioresurse.ro/pages/despre-iba#misiune-viziunevalori .

Institutul de Cercetări Alimentare (ICA), o companie de cercetare din România, Institutul de Chimie Alimentară, inclusiv Institutul Național de Cercetare – Dezvoltare pentru Chimie și Petrochimie – ICECHIM București sau institutele coordonate de Secțiile Academiei Române și ale Academiei de Științe Agricole, completează spectrul cercetării naționale pe tematica alimentație, agricultură.

În contextul că Uniunea Europeană și blocul Mercosur au ajuns la un acord politic privind un acord comercial și de parteneriat de anvergură, prezența unor instituții de cercetare, acreditare, analiză a efectelor acordului care afectează tarifele, complexul agroalimentar, producția industrială, importul, exportul, calitatea și cerințele de sustenabilitate în lanțurile de aprovizionare globale, impun existența și implicarea structurilor de cercetare, analiză și acreditare prezentate; https://www.consilium.europa. eu/ro/policies/eu-mercosur-agreements-explained/.

Implicarea puternică în societate manifestată recent prin participarea a reprezentanților ministerelor, institutelor de cercetare, universităților și organizațiilor locale la Palatul Victoria, 28 octombrie 2025, la workshopul IBA „Politici alimentare sustenabile – un pilon pentru sănătatea națională”, conduce la „identificarea principalelor obstacole în calea unei alimentații sănătoase – de la accesul redus la produse locale și prețurile ridicate, până la marketingul agresiv al produselor ultraprocesate sau lipsa educației alimentare în rândul populației”.

Viorel Gaftea